Nèroli Bio Relais ligt prachtig aan de rivier de Simeto, op de hellingen van de Etna. Het landgoed strekt zich uit over zo’n 18 hectare met biologische citrusvruchten, groenten, fruit en olijfbomen. Hier ervaar je het echte Siciliaanse platteland, vol geuren en smaken van de natuur. Het is een plek waar je helemaal tot rust komt en ontdekt wat het eiland zo bijzonder maakt.

Een klooster

Het gebouw was vroeger een oud klooster en is nu een stijlvol boetiekhotel. De kamers zijn recent gerestaureerd en bieden een fijne mix van authentieke elementen en modern comfort. Je voelt meteen de ontspannen sfeer, perfect om even weg te zijn van de drukte. Alles is ontworpen om jou een rustgevende en praktische plek te geven om te verblijven.

Siciliaanse smaken

De keuken van Nèroli Bio Relais is een feestje voor je smaakpapillen. Bijna alle ingrediënten komen uit de eigen biologische moestuin en de rijke vulkanische grond van de Etna zorgt voor pure, krachtige smaken. In het restaurant geniet je van traditionele Siciliaanse gerechten, vers brood uit de houtoven en verse producten die met liefde zijn klaargemaakt. Echt proeven hoe authentiek Sicilië kan zijn.

Uitzicht op de Etna

Op warme dagen is het heerlijk toeven bij het zwembad met de poolbar erbij. Het terras biedt een prachtig uitzicht op Europa’s grootste actieve vulkaan, waar je kunt genieten van een aperitiefje in de zon. Daarnaast kun je deelnemen aan een kookworkshop, een wandeling maken door de geurige citrustuin of natuurlijk een avontuurlijke excursie maken naar de Etna zelf. Zo combineer je rust met activiteit en ontdek je het beste van deze unieke regio.